riti d’estate

La zucchina, apprendo dai botanici, appartiene alla famiglia delle cucurbitacee, cui appartiene anche la zucca. A me la zucca non piace tanto. Anche se a volte la mangio, quel suo sapore indeciso, tra il sale e lo zucchero, mi inquieta. La zucchina, invece, mi piace tantissimo. Di lei mi piace soprattutto quell’apparente assenza di sapore, il suo essere determinata nel … Continua a leggere